近日消委會測試了市面上30款臘腸，就營養成分、添加劑和污染物的含量、營養標籤的準確度作評分，毫無疑問全數都屬於高鈉產品，而同時有8成產品25款都屬於「高糖」，不宜進食太多，更有2款測試出塑化劑DBP，分別是「裕華金牌臘腸」及「尚品秘製臘腸皇」。
而有4款臘腸獲最高分4星半評分，當中一款每100克只售$14，就是「仁御堂皇牌精選臘腸皇」。
另外，有2款非預先包裝的臘腸只有最低1星總評分，來看看這6款的資料吧！
消委會測試最高分4星半臘腸產品
| 牌子型號 | 官燕棧古法經典臘腸皇 | 樓上廣東風味臘腸 | 大棧加拿大全天然臘腸 | 仁御堂皇牌精選臘腸皇 |
| 標示每包分量 | 300克 | 8兩（303克） | 250克 | 250克 |
| 每包條數 | 5 | 6 | 6 | 5至7 |
| 大約零售價 | $84 | $72 | $59 | $35 |
| 能量（卡/100克） | 492.7 | 426.7 | 511.2 | 471.1 |
| 糖（克/100克） | 20 | 24.5 | 8.6 | 20.6 |
| 鈉（毫克/100克） | 1552.9 | 1390.6 | 1314.5 | 1651.3 |
| 總評 | 4星半 | 4星半 | 4星半 | 4星半 |
消委會測試最低分1星臘腸產品
| 牌子型號 | 三興隆臘味 | 旺角金旺中西藥批發行 |
| 產品描述 | 加瘦切肉腸 | 本港加瘦三花臘腸 |
| 大約零售價 | 每斤$150 | 每斤$78 |
| 平均每100克零售價 | $24.8 | $12.9 |
| 能量（卡/100克） | 447.2 | 460.4 |
| 糖（克/100克） | 14.9 | 14.3 |
| 鈉（毫克/100克） | 1395.8 | 1696.8 |
| 總評 | 1星 | 1星 |
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